My Backyard Bees · Leidsche Rijn Utrecht
"Van bloem tot pot — onze bijen vliegen door de tuinen en parken van
Leidsche Rijn en brengen de nectar van Utrecht mee naar huis."
Ons Verhaal
In onze achtertuin in Leidsche Rijn staan bijenkasten die al jarenlang de buurt instuurt. Onze bijen vliegen elke dag door de tuinen, parken en weilanden van Utrecht — van de Máximapark tot de wildbloemenweiden langs het Amsterdam-Rijnkanaal.
De honing die ze terugbrengen is puur stadshoning: rijk aan lokale bloemen, uniek van smaak per seizoen, en nooit bewerkt of verhit. Van bijenkast tot pot doen wij alles zelf — zodat jij weet precies wat je eet.
Iedere pot draagt batchnummer L28061974 — traceerbaarheid staat bij ons centraal. Geen groothandel, geen supermarkt. Gewoon een buurman met bijen.
Wist Je Dat
Een bij maakt in haar hele leven slechts 1/12 theelepel honing — elk potje vertegenwoordigt het werk van duizenden bijen.
Bijen bezoeken tot 1.500 bloemen voor één enkele theelepel honing — onze bijen in Leidsche Rijn doen dit elke dag.
Stadsbijen zijn vaak gezonder dan plattelandsbijen — de grotere plantvariatie in de stad levert een rijkere, veelzijdigere honing op.
Rauwe bloemenhoning bevat antioxidanten, enzymen en mineralen die verloren gaan bij verhitting of bewerking.
Honing bederft nooit — archeologen vonden eetbare honing in Egyptische graven van meer dan 3.000 jaar oud.
Bloemenhoning ondersteunt het immuunsysteem en heeft antibacteriële werking — een lepeltje per dag doet wonderen.
Onze Producten
250 gram · Batch L28061974 · Rauw & Onbewerkt
"Dankjewel! We nemen zo snel mogelijk contact met je op om je bestelling te bevestigen."